第2章 翡翠白菜,红烧排骨
自从奶奶去世后,她就再也没回过老家,因为这个小院会勾起她的思念。
林烟在院外站了一会,收拾好思绪。
〖叮,请宿主打扫干净小院,奖励宿主获得10翡翠白菜种子〗翡翠白菜?
〖是的,翡翠白菜,成熟期为5天,白菜色如翡翠,晶莹剔透,食用可使人身体素质提高〗林烟听着介绍,对接下来的种田生活充满希望,她相信,系统出品,必属精品。
林烟花费一天时间把老房子里里外外打扫干净,累的她现在只想躺在床上睡觉。
不过她还是打起精神,拆开了一桶泡面,没办法,回来的时候只带回来一桶没吃的泡面,没有买其他东西。
吃完后,她洗了个热水澡,舒舒服服的躺在床上,计划着明天去镇里买点食物和必需品,回来将翡翠白菜的种子种上。
一夜无梦第二天清早,林烟起床洗漱完毕之后,刚准备去镇上买东西,院门突然被敲响。
是小烟回来了吗?
林烟打开院门,是隔壁的王婶。
王婶,是我回来了。
王婶:我就说是你回来了,昨天晚上我看你家好像亮着,就寻思着今天来看看虽然林烟家和王婶家是邻居,但是两家也距离挺远,中间还有园子和一些遮挡物,所以王婶家看林烟这里还是有些模糊的。
哎小烟,你这吃早饭了吗,正巧我这做了,来我家吃吧,你家这也没有什么菜,晚饭也首接在我家吃得了。
王婶道不用婶,我一会去镇上买点东西,顺便也去市场看看。
王婶也没在坚持,说道:那你首接去我家,让你王叔送你去镇上不用婶,我一会首接坐客车去就好哎呀,推脱什么,一会你王叔也去镇上干活,首接让他带你一程。
好,那谢谢王婶了。
林烟搭乘王叔的电动三轮车到镇上,她先买了一份烤冷面填饱肚子,又去买了一些必用品,接着去市场买了点排骨,猪蹄,猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,西红柿,山药等食材,又买了些水果。
每天去村子里的车有点少,一天就三趟,早中晚各一趟,多买点东西就可以不用经常到镇上来,怪麻烦的。
林烟买了一堆东西坐车回到家,她先将东西放下,开始种翡翠白菜,先松松土,在刨出垄,种上10颗白菜。
昨天系统发的打扫院子的奖励,是10颗翡翠白菜种子。
按照翡翠白菜的成熟规律,五天成熟一批,林烟感觉,最近都要吃白菜了,因为老家没人,园子里也没有其他蔬菜。
幸亏她今天买了许多食物,要不然林烟觉得日子可能都没有盼头了。
林烟中午打算做个红烧排骨,番茄炒蛋将排骨倒入盆中,加入少量的盐和淀粉,稍揉捏一分钟,去除排骨里面的血水。
再次清洗排骨。
锅中放适量花生油,放入葱姜蒜,两颗八角,白芷一片,桂皮一小片,激发出香味,将排骨下锅。
将排骨中的水分煸炒出来,放入冰糖。
当锅中形成油水交融的时候,将排骨翻个面,大火烹饪,加入花雕酒,酱油。
加入热水,没过排骨。
接着改成中火,约45分钟,最后大火收汁。